HACCP

Udhëzimet për sigurinë ushqimore rekomandojnë përdorimin e dorezave, veçanërisht për trajtimin e ushqimeve të gatshme për t’u ngrënë, për të parandaluar kontaminimin e kryqëzuar dhe për të arritur sigurinë ushqimore. Edhe pse nuk kërkohen gjithmonë me ligj, dorezat inkurajohen fuqimisht në situata që përfshijnë ushqime të gjalla dhe të gatuara, lloje të ndryshme ushqimesh dhe pas prekjes së artikujve jo-ushqimorë si paratë ose sipërfaqet. Për plane HACCP/ manuale autokontrolli për sigurinë ushqimore, për konsulenca dhe trajnim stafi na kontaktoni në 0676660444 "Një ushqim i sigurtë garanton një të ardhme të ndritur!"